La rivista INFOWINE parla di Cantina 4.0 ® come Startup Innovativa d’interesse per migliorare il lavoro in vigneto o in cantina. Cantina 4.0 ® si propone di introdurre nel settore vinicolo i principi di Industria 4.0: Qualità Innovazione Tecnologia
aggiornamento dati vino
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L’ importanza di come il piano Impresa 4.0, anche in virtù degli importanti incentivi fiscali, ha avuto il merito di stimolare l’interesse delle imprese verso nuovi modelli di business fondati su un’innovazione tecnologica
Una misura agevolativa per le micro, piccole e medie imprese che prevede un contributo, tramite concessione di un “voucher”, di importo non superiore a 10 mila euro, finalizzato all’adozione di interventi di digitalizzazione dei processi aziendali e di ammodernamento tecnologico.
⊷ E-VERO 4.0 ⊶, una rete di Lavagne-Etichette Elettroniche applicate ai vasi vinari per l’ aggiornamento e la visualizzazione in tempo reale di tutte le informazioni inerenti il contenuto di serbatoi d’acciaio, cemento, botti, barrique,ecc. Quali sono i vantaggi di E-VERO 4.0 : – Eliminazione dei supporti cartacei e lavagne in ardesia; – Azzeramento dei tempi necessari all’aggiornamento delle informazioni dello stato dei serbatoi; – Sicurezza al 100% dell’ esattezza dei dati scritti su ogni singolo serbatoio; – Eliminazione del rischio di cancellazione accidentale dei dati; – Accesso solo a personale autorizzato per la modifica dei dati; – Pianificazione e comunicazione al personale di cantina delle lavorazioni da svolgere sui serbatoi assegnati; – Tracciabilità e Storicità delle Operazioni e Lavorazioni svolte; – Nessun cablaggio elettrico per le lavagne […]
La rete di “Lavagne/Etichette Elettroniche” per Vasi Vinari permette di visualizzare in tempo reale tutte le informazioni inerenti il contenuto di serbatoi acciaio, serbatoi cemento, botti, barrique,ecc… L’ infrastruttura della rete di Lavagne/Etichette Elettroniche utilizza le informazioni che gli vengono comunicate, questo passaggio avviene in 2 possibili modalità: – A : le informazioni visualizzate sono ottenute da un’ interfaccia di inserimento dati compilata dall’operatore direttamente da PC: 1. da PC centrale l’operatore compila i campi predefiniti con le informazioni volute (le stesse che saranno visualizzate sulle lavagne elettroniche); 2. una volta che l’operatore ha completato l’inserimento delle informazioni avviene l’aggiornamento simultaneo di […]
