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Cantina 4.0®, Innovazione e Tecnologia in cantina

“Come possiamo Introdurre i principi di Industria 4.0 nel settore Vinicolo?” Questo è quanto si sono chiesti Francesco Marconi e Giuliano Baldrani quando hanno deciso di fondare Vintek srl, la start-up innovativa di Engineering che con il progetto Cantina 4.0® si propone di introdurre nel settore vinicolo i principi di Industria 4.0: Qualità, Innovazione e Tecnologia. Tutto è nato dal desiderio e necessità di delineare un nuovo approccio allo “storico” mondo enologico,”…il mondo Vinicolo necessita di un approccio diverso, un approccio basato sull’ Innovazione e la Tecnologia, un approccio con uno sguardo attento alla realizzazione di Soluzioni Tecnologiche per la […]

Stampa RetroEtichette Vino

La Stampa Retroetichette Vino rappresenta uno dei maggiori ostacoli nella gestione dei codici all’interno della cantina a causa della variabilità delle informazioni obbligatorie da riportare e la conseguente differenziazione del numero di prodotti da gestire a magazzino. L’evoluzione del mercato del Vino ha infatti portato alla necessità di realizzare a livello produttivo : – lotti di bottiglie di vino sempre più piccoli, – differenziazioni minime nel packaging caratterizzate dall’obbligo di visibilità di determinate informazioni in funzione del mercato di vendita, – consegne in tempi sempre più ristretti poichè il distributore/rivenditore ordina all’ “Ultimo Momento”; Tutto ciò ha comportato alla necessità di […]