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VALPOLITECH

La fiera espositiva VALPOLITECH organizzata dal Consorzio Valpolicella sull’ Innovazione tecnologica che guarda alla sostenibilità ambientale, economica e sociale delle aziende vitivinicole. Nell’ambito delle proprie iniziative a favore della vitivinicoltura sostenibile e dell’economia circolare, il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella organizza per i giorni 20 e 21 ottobre 2018 la prima edizione di “VALPOLITECH”, un focus sull’innovazione tecnologica in viticoltura ed enologia dedicato a tutte le aziende vitivinicole della Valpolicella ma anche a quelle delle regioni limitrofe, e in generale a tutto il pubblico interessato e ai professionisti del settore. La manifestazione, che verrà ripetuta annualmente grazie alla […]


Cantina 4.0 - innovazione - industria 4.0 - vino - qualità - tecnologia

Cantina 4.0®, Innovazione e Tecnologia in cantina

“Come possiamo Introdurre i principi di Industria 4.0 nel settore Vinicolo?” Questo è quanto si sono chiesti Francesco Marconi e Giuliano Baldrani quando hanno deciso di fondare Vintek srl, la start-up innovativa di Engineering che con il progetto Cantina 4.0® si propone di introdurre nel settore vinicolo i principi di Industria 4.0: Qualità, Innovazione e Tecnologia. Tutto è nato dal desiderio e necessità di delineare un nuovo approccio allo “storico” mondo enologico,”…il mondo Vinicolo necessita di un approccio diverso, un approccio basato sull’ Innovazione e la Tecnologia, un approccio con uno sguardo attento alla realizzazione di Soluzioni Tecnologiche per la […]


Cantina 4.0 - innovazione - industria 4.0 - vino - qualità - tecnologia

Cantina 4.0 ® tra Le 10 StartUp più innovative in campo viticolo-enologico

La rivista INFOWINE parla di Cantina 4.0 ® come Startup Innovativa d’interesse per migliorare il  lavoro in vigneto o in cantina. Cantina 4.0 ® si propone di introdurre nel settore vinicolo i principi di Industria 4.0: Qualità Innovazione Tecnologia


Sigillatura Automatica Gommalacca

Sigillatura Automatica Gommalacca

Come già espresso in un precedente articolo “Etichette Autoadesive – Etichette Promozionali”, è da considerarsi di primaria importanza il Packaging della bottiglia e di conseguenza il Valore Percepito da parte del cliente del prodotto che gli presentiamo e che vorremmo che acquistasse. In tutto ciò svolge un ruolo fondamentale l’ “emozione” ed il “patos” che viene percepito e che rappresenta quella base di passione per cui il consumatore finale si legherà al mio prodotto. Escludendo l’elemento etichetta un ruolo fondamentale come elemento di distinzione che permette al proprio prodotto di “Emergere” rispetto agli altri è dato sicuramente dalla capsula. Un’ alternativa […]


Stampa RetroEtichette Vino

La Stampa Retroetichette Vino rappresenta uno dei maggiori ostacoli nella gestione dei codici all’interno della cantina a causa della variabilità delle informazioni obbligatorie da riportare e la conseguente differenziazione del numero di prodotti da gestire a magazzino. L’evoluzione del mercato del Vino ha infatti portato alla necessità di realizzare a livello produttivo : – lotti di bottiglie di vino sempre più piccoli, – differenziazioni minime nel packaging caratterizzate dall’obbligo di visibilità di determinate informazioni in funzione del mercato di vendita, – consegne in tempi sempre più ristretti poichè il distributore/rivenditore ordina all’ “Ultimo Momento”; Tutto ciò ha comportato alla necessità di […]


Industria 4.0

Marketing e Industria 4.0, tra opportunità fiscali e digitalizzazione

L’ importanza di come il piano Impresa 4.0, anche in virtù degli importanti incentivi fiscali, ha avuto il merito di stimolare l’interesse delle imprese verso nuovi modelli di business fondati su un’innovazione tecnologica


MBF-Monoblocco Imbottigliamento

Imbottigliamento Vino

Dalla materia prima, l’Uva…fino ad arrivare alla Bottiglia… Ma quanti passaggi vi sono per ottenere tutto ciò?!  Moltissimi, complicati e delicati…passaggi in cui un errore può compromettere il buon lavoro eseguito fino a quel momento. Solitamente la parola “VINO” pone l’ attenzione su vari aspetti della produzione, in particolare sulla coltivazione minuziosa della vite, quando e come eseguire la vendemmia, la fase di ricevimento e vinificazione,ecc… fino ad ottenere quello che può essere definito un vino di qualità. Lo stoccaggio rappresenta la fase successiva e qui troviamo l’ invecchiamento: elevazione, affinamento, ecc… In tutto questo erroneamente viene sottovalutata l’ importanza […]


Depaletizzatore

✔ OGGI PARLIAMO DI… “Depaletizzatore per Bottiglie Vuote” 🍾

Il Depaletizzatore per bottiglie vuote costituisce la prima macchina della linea di imbottigliamento; essa è atta a svolgere la funzione di prelievo delle bottiglie vuote direttamente dal pallet proveniente dalla vetreria. Questo è uno dei macchinari più importanti dell’impianto ed inoltre soddisfa le esigenze delle odierne aziende produttive: ➜   AUMENTO DEI VOLUMI PRODUTTIVI, notevole miglioramento della capacità produttiva della linea di imbottigliamento; ➜   MIGLIORI CONDIZIONI ERGONOMICHE, gli operatori non devono più eseguire movimenti difficili, ripetitivi e pericolosi. Le condizioni operative migliorano notevolmente già con la versione semiautomatica in cui è la persona che comanda i movimenti basilari. ➜   LAVORARE IN AUTOMATICO BOTTIGLIE […]


✔ OGGI PARLIAMO DI… “Trasporto Bottiglie”

TRASPORTO BOTTIGLIE per Linee d’ Imbottigliamento Il trasporto bottiglie rappresenta uno degli elementi più importanti nella progettazione di una linea di imbottigliamento; Il dimensionamento deve essere fatto in funzione della produttività voluta affinchè il flusso di bottiglie possa procedere sempre regolare e sincronizzato con le macchine con l’obiettivo di eliminare i diaframmi rigidi tra una macchina e l’altra ed ottenere maggior flessibilità (evitare quindi l’effetto “pendolo”). Elemento basilare è costituito da : una corretta valutazione della presenza di accumuli bottiglie; numero corretto di motorizzazioni; un corretto posizionamento dei motori di traino; controllo della linea adeguato, infatti con elevate produzione (>10.000bph) è […]


INDUSTRIA 4.0 e VINO – Innova la tua azienda e punta al futuro con Cantina 4.0®

   VINO e Industria 4.0, una GRANDE OCCASIONE per tutte le aziende che vogliono cogliere le opportunità legate alla quarta rivoluzione industriale; è previsto un pacchetto di incentivi fiscali da riconoscere a tutti coloro che investono nell’innovazione aziendale, prevedendo:-  un potenziamento del credito d’imposta ricerca e sviluppo,-  la proroga del superammortamento 140% per gli investimenti in beni strumentali nuovi;-  l’introduzione dell’iperammortamento 250% per gli investimenti in beni materiali nuovi, dispositivi e tecnologie abilitanti la trasformazione in chiave 4.0.Tutto questo rappresenta una grande opportunità che viene messa a disposizione degli imprenditori per far crescere ed innovare la propria azienda;E’ bene inoltre ricordare che questa è un’ […]